4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• sütemény
• csokoládé
• csoki
• befejező fogás
• desszert

hozzávalók

• 3 tojás
• 17 dkg cukor
• 2 dkg kakaó
• 3 evőkanál víz
• 7 dkg liszt

Elkészítés

A tojásokat alaposan megmossuk, szétválasztjuk a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd a vízzel. Beletesszük a kakaót és a lisztet, majd belekavarjuk a tojások keményre vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük. Hinthetünk a tetejére darabosra vágott diót, de anélkül is jó. Úgy sütjük akár a piskótát, és ha kisült, kiborítjuk a tortaformából.